アウトドアの楽しみといえばバーベキュー。高原のさわやかな風を感じながら、「手ぶら」で本格的なBBQを思いっきり満喫しましょう。
バーベキュー用のお肉は地元の食材をはじめとして、こだわり食材をご用意しております。
飛騨牛80g・国産鶏50g・ホルモン50g・豚50g・ウインナー2本・野菜
※写真は2人前
一人前 3,850円〈税込〉
BBQセット(A) ＋ スペアリブ(2本)・フランクフルト(1本)
※写真は2人前
一人前 4,950円〈税込〉
1,980円〈税込〉
550円〈税込〉
世界農業遺産にも認定された清流長良川の鮎。
その最上流に位置する、ここ「和み舎せせらぎ」の眼前で獲れた天然の郡上鮎を炊き込みご飯で贅沢にご賞味ください！
ヤナ場で捕れた鮎を贅沢に使用した『和み舎』でしか食べられない鮎飯です。
一人前 1,320円〈税込〉
※朝食はコテージに備え付けの炊飯器にてお客様ご自身にて炊いていただきます。（洗米も済ませてお届けいたしますので、具材と混ぜて炊飯器のスイッチを押していただくだけです）前日の夕方にお届けとなります。
冬はマイナス15度にまで冷え込むこともあるくらい、体に凍みる厳しいものです。
こだわりのケータリングメニューの中から、散策やスキーなどで冷えた体を、暖めてくれる「鍋」をご紹介します！
新鮮な素材を使った「和み舎せせらぎ」ならではの鍋料理であったまりましょう！
鳥、豚、野菜（うどん付き）の鍋セットです。
※あっさり味付きだし汁。一味、七味等はお好みでご用意下さい。※ご飯付きを希望の方はその旨ご注文下さい。※写真は2人前
一人前 3,300円〈税込〉
飛騨牛を特製だれで、生卵を付けてお召し上がり下さい。
※すき焼き鍋付。※ご飯付きを希望の方はその旨ご注文下さい。※写真は4人前
一人前 6,050円〈税込〉※2024年8月より料金が変わりました。
飛騨牛とたっぷりの野菜をポン酢とゴマダレの２種類でお召し上がり下さい。
※ご飯付きを希望の方はその旨ご注文下さい。※写真は4人前
一人前 6,050円〈税込〉※2024年8月より料金が変わりました。
牛・豚・野菜・うどんのセット。
※ご飯付きを希望の方はその旨ご注文下さい。※写真は4人前
一人前 3,300円〈税込〉
ヤナ場で取れたて生鮎（冷凍）
一匹 880円〈税込〉
ヤナ場で取れた天然鮎の自家製干物
3尾 1,100円〈税込〉
